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新晋新宠——槟榔

发布日期:2020-02-21  浏览次数:214

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??秋季,海南的天气也是时雨时晴,各类水果产出的旺季的热度还未减去,万宁地区的槟榔采摘季节已接踵而至。采摘下来的槟榔经过简单的处理之后,便被各大采购商买走进行加工,槟榔以前是采用烟熏火烤工艺进行加工,烟熏火烤方式加工会造成污染环境,槟榔品质也是参差不齐。后来经过工艺的改良由原有的烟熏火烤,变成现在的蒸汽蒸煮,也由原有的单一加工工艺,变成现在的18道加工工艺。

以前槟榔都是堆在一堆卖,消费者选择那一种槟榔,店家便用封口袋给消费者装一袋,这样既不方便外出携带,也不易于保存。如果选择了桂油味的槟榔,衣物上面还会残留大量的桂油味。而现在我们吃的槟榔不止加工工艺改变,在包装上面也精心进行了设计,包装立起来了,槟榔也被一颗一颗的经过真空包装好了,既方便携带,也不用担心在衣物上面留下味道,槟榔也由原来单一的槟榔口味到现在的青果槟榔和烟果槟榔,青果槟榔里面有放有枸杞或者葡萄干来增加槟榔口感的层次,让消费者既有多样化的选择,又有口感上面不同的体验。

??相比曾经槟榔初登市场时,人们对这一种既陌生又好看又好吃的零食,投来好奇而诧异的目光。而槟榔现在作为零食中的新宠,在吃货们的世界里面沸腾起来啦,人们对槟榔的喜爱之情更胜从前。

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